Jamón Trevélez IGP deshuesado 4,5-5,5kg. Juviles. 1 unidad. 1 caja.

Jamón IGP Trevélez con una curación mínima de 20 meses, realizada en secaderos localizados a 1250 metros de altura en el Parque Natural de Sierra Nevada. Este privilegiado enclave influye decisivamente en la Curación Natural de estos jamones, en su aroma y en el característico color de su corte. Todas las piezas seleccionadas quedan sometidas a severos controles por parte del Consejo Regulador. Este seguimiento constante garantiza una calidad homogénea y un contenido reducido de sal, sin utilizar ningún aditivo ni conservante artificial. Producto con un reducido contenido en sal.

Libre de alérgenos. Exento de gluten.